液化气罐是不少街头餐饮摊点的标准配置，摊点里人流量大，一旦使用不当泄漏引起燃爆，就存在极大的安全隐患，后果不堪设想。
2017年3月23日，山东临沂一超市门口，一辆摊煎饼的三轮车携带的液化气罐突然发生爆燃。从中可以看到，巨大的火苗突然窜出，火光冲天，辐射范围足有三四米远。周围过的几个行人躲闪不及，被大火引燃。事故造成5人严重烧伤，其中包括两名儿童。
胶管老化会产生裂纹，容易发生泄漏，减压阀使用年限久了，则会发生器件松动，一旦在密闭空间，极易发生燃爆。按关，液化气瓶的胶管使用年限为18个月，减压阀的使用年限为5年，为了确保安全，若在使用中发现质量问题或使用到期后，一定要及时购置更换新的胶管和减压阀。
此外，关于钢瓶，按照GB5842-1996《液化石油气钢瓶》制造的钢瓶，从出厂之日起设计使用年限为15年，15年后予以强制报废。按照国家标准GB5842-2006《液化石油气钢瓶》制造的钢瓶，从出厂之日起设计使用年限为8年，8年后予以强制报废。
（1）钢瓶、液化气、胶管和减压阀等部件和燃料，一定要从正规途径购买正规产品，这一点至关重要。
（2）定期要检查好罐的减压阀等连接处是否连接牢固，是否有漏气、胶管是否老化或者损坏。如果发现问题立即更换，切不可怀着侥幸心理继续使用。
（3）液化气罐切忌撞击，搬弄液化气罐的时候不要用力和地面撞击，更不能将液化气罐倒置、卧倒使用。
（4）液化气罐避免接近高温，不可与炉子、暖气片等东西靠得太近，因为温度过高容易导致液化气受热膨胀，引起钢瓶超压爆炸。
（5）液化气罐不要私自拆卸，要定期检修。家中使用时，不可随意改装线或者相关设施，且应把气瓶放在干燥通风。不易腐蚀的地方。